Когда можно давать ребенку гороховый суп

Как известно, горох относят к семейству бобовых культур. Суп из гороха не только питательный, но и полезный, как для взрослых, так и для маленьких детей. Издавна это блюдо считалось  популярным диетическим продуктом. В нем содержится много полезных микроэлементов и витаминов, которые так важны для развития младенца. Но у взрослых зачастую возникает вопрос: когда можно давать ребенку гороховый суп? Какой возраст оптимальный для прикорма и где найти лучший рецепт приготовления. На все эти вопросы мы постараемся ответить ниже.

ZRTXOCC

Когда можно суп из гороха младенцу?

Несмотря на популярность бобовых злаков, педиатры не рекомендуют вводить в прикорм ребенка гороховый суп ранее, чем в 1,5-2 года. Это связано с тем, что в горохе  содержаться микроэлементы, которые  вызывают чрезмерное газообразование в пищеварительной системе младенца, что приводит к появлению колик.

В качестве исключения, врачи рекомендуют давать годовалому ребенку  – консервированный зеленый горошек.

Как и куриное яйцо, вводить гороховый суп в рацион питания необходимо осторожно, с минимальной дозой. Для начала будет достаточно дать малышу 2-3 чайных ложки. Если в течение суток детский организм положительно отреагирует на нововведение, тогда можно постепенно увеличивать суточную дозу прикорма.

Простой рецепт супа из гороха для детей

В каждой семье есть свой эксклюзивный рецепт приготовления горохового супа для маленьких детей. Одни домохозяйки готовят на копченых ребрышках, другие используют куриное мясо. Такие блюда получаются очень насыщенными и вкусными. Однако эти ингредиенты не приемлемы к организму годовалого малыша. Поэтому в своем приготовлении мы будем использовать только свежие овощи.

Итак  нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 250 грамм гороха, 2-3 картошки, 100 гр. говядины, одна луковица и морковь, а также щепотка соли;
  • горох замачиваем в холодной воде за 12 часов до варки, так он быстрее развариться;
  • говядину и горох кладем в кастрюлю и отвариваем на протяжении 1,5-2 часов, чтоб получился наваристый бульончик;
  • за 30 минут до готовности блюда, кладем морковь, лук, а также соль по вкусу.

Для ребенка 2-3 лет, приемлемо покупать свежий горох либо зеленый горошек в банке. При варке в кастрюле он хорошо разваривается и поэтому легче сделать пюре. Такой гороховый супчик полезен для желудка младенца и его пищеварительной системы. Сухой горошек уместен только для детей старше трехлетнего возраста

Что нельзя включать в добавки к рациону

Выбирая ингредиенты для приготовления супа из гороха, родители должны исключить:

  1. Жирное мясо (свинина, утка) и разного вида копчености.
  2. Всевозможные специи и бульонные кубики.

Горох вводят в прикорм постепенно, чтоб пищеварительная система крохи привыкла к новой пище. Многие педиатры советуют для начала давать ребенку гороховый суп в виде пюре. В таком случае, варить нужно до получения кашеобразной массы. Если блюдо получилось наваристым, то его можно разбавить кипятком в пропорции 1:2, либо перемолоть в блендере и получить так называемую гороховую кашу.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

четыре × 4 =

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen:

Adblock detector